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Cocktail apéro
Fraichement préparées ce mélange d'olives noires douces, violettes, d'olives vertes et de petits légumes croquants au vinaigre façon pickles, est délicatement parfumé de thym, de laurier et d'un filet d'huile d'olives.
Olives vertes cassées à l'ail frais persillé
Olives vertes cassées fraichement assaisonnées avec de l'ail et persil frais hachés au couteau, avec un filet d'huile d'olives.
Cassées aux agrumes
Fraichement préparées ce mélange d'olives violettes tailladées et vertes cassées est délicatement parfumé de citron frais, jus de citron de Sicile, zestes d'orange et graines de coriandre. Il apportera une note acidulée et une pointe de douceur à vos apéritifs et tajines.
Mélange d'olives à la catalane
Ce mélange d'olives noires douces et d'olives vertes cassées fraichement assaisonnées est délicatement parfumé de piments doux et harissa fraiche maison, d'origan et de laurier (ne pique pas ).
Olives de kalamata
Considérée comme la Rolls de l'olive grecque, l'olive de Kalamata est un fruit à la chaire tendre, son parfum incomparable vous fera sortir des sentiers battus...
Tapenade noire à la provençale
Fraichement préparées elle est idéale sur une tranche de pain frais à l'apéritif ou pour donner une pointe de caractère à tous vos plats.fraichement assaisonnées
Caviar de tomates séchées aux olives
Fraichement préparées elle est idéal sur une tranche de pain frais à l'apéritif ou pour donner une pointe de saveur à tous vos plats...
Ail confit nature
Un met croquant et doux comme une amande, ayant conservé un délicat parfum aillé.
Olives noires à l'ail confit
Fraichement préparées cette olive noire est un fruit de belle taille, sa chaire est douce et fruitée, délicatement parfumée d'ail que l'on a fait mi-cuire dans sa peau. Elle séduira ceux qui trouvent le gout de l'ail cru trop prononcé et accompagnera à merveille vos apéritifs, salades, volailles...
Tapenade verte au Pistou
Fraichement préparée elle est idéale sur une tranche de pain frais à l'apéritif ou pour donner une pointe de saveur à tous vos plats...
Olives noires "Comme Mamie"...
Fraichement préparées cette olive noire est un fruit de belle taille, sa chaire est douce et fruitée, délicatement parfumée de cumin, nous y avons rajouté une pointe d'ail et d'harissa fraiche maison. Épicée mais pas piquante, elle accompagnera à merveille vos apéritifs.
Olives noires à la provençale
Fraichement préparées cette olive noire est un fruit de belle taille, sa chaire est douce et fruitée, parfumée d'herbes de Provençe, elle accompagnera à merveille vos salades, volailles et apéritifs...